Guacamole

INGREDIENTES:
7 piezas guacamole
½ cebolla morada
5 dientes de ajo
2 tomates
3 jalapeños
Cilantro al gusto
5 limones
Vinagre blanco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

PROCEDIMIENTO:
1.- Empieza por picar la cebolla, tomate y jalapeños ni tan finos ni tan grandes.
2.- En un bowl grande mezclar los aguacates junto con los vegetales, el cilantro, exprimir los cinco limones, agregar 1 cucharada de vinagre blanco y otra de oliva.
3.- Sal y pimienta al gusto
4.- Refigera unos 20 minutos antes de servir para que se incorporen los sabores y tus amigos no se lo chinguen antes de que este la carne.