Choripanes
Ingredientes:
6 piezas de pan blanco o bolillo
1 paquete de chorizo argentino
Mayonesa (tu favorita)
Procedimiento:
El choripán es la piedra angular de la gastronomía callejera Argentina y aquí a pesar de su horrible nombre, somos grandes fans.
Están bien sencillos, vas a tomar un bolillo y lo vas a untar con mayonesa (si quieres, no es a fuerzas argentina no se infarten)
Vamos a darle una ligera tostada ya sea en el horno o en un comal.
Para hacer las salchichas vamos a necesitar nuestro comal bien caliente y vamos a poner nuestros chorizos cocinándose unos 3 min por lado.
Ya listo, ponemos nuestro chorizo en el pan, aderezamos con chimichurri y nuestra salsa criolla.
Complementos: