Ceviche de atún
INGREDIENTES:
2 medallones de Atún
2-3 pepino persa (o 1 pepino regular)
½ cebolla morada
1 manojo de cilantro
10 limones
Salsa de soya
Salsa negra México Lindo
Tostadas
Mayonesa
- Corta tus medallones de atún en cuadritos y ponlos en un bowl grande.
- Prepara tu salsa/marinada mezclando partes iguales de salsa de soya, salsa negra y jugo de limón. Una vez mezclada, échale la salsas a tu bowl de atún, asegurándote que cubra por completo el atún. Mete el bowl al refri en lo que preparas lo demás:
- Corta tu cilantro, la cebolla en rebanadas muy delgaditas y el pepino en medias lunas (opcional quitarle las semillas), atácale todo al bowl con el atún
- Sirve sobre una tostada con mayonesa.
- Abre una cerveza, etc