August 26, 2024

Tostadas de frijol, aguacate y pollito

Ingredientes:

1tz de frijoles cocidos
1 pechuga de pollo
Aguacate machacado al gusto
Lechuga finamente picada
1 tomate
¼ de cebolla blanca o morada
Limones
Sal y pimienta
Tostadas / totopos / tostitos (el que gusten)

Procedimiento:

Esta es una receta pa’l godinato. Implica mucho tupper pero vale la pena porque es llenador, saludable y muy delicioso.

– Coce tu pechuga de pollo y deshebra una vez que esté frío. échala en un tupper.
– Coce tus frijoles y ¿adivina qué? échalos en un tupper.

Ensambla tus tostadas: aquí una lista de sugerencias en orden de aparición
– tostada
– aguacate
– pollo
– queso fresco
– lechuga rallada + tomate
– salsa
– un caguamón (nosierto)