Jalapeños en soya
INGREDIENTES:
4 chiles jalapeños
Salsa soya
Pimienta
2 limones
Cebollin
Aceite
PROCEDIMIENTO:
- Aunque los japoneses se infarten, para nosotras los toreaditos no pueden faltar. Vamos a poner a calentar nuestro aceite a fuego medio alto, ya que este bien caliente le vamos a aventar nuestros chiles así, enteros y darles una buena freida por todos los dados hasta que queden bien cocidos.
- En un bowl vamos a pasar nuestros chiles ya cocidos, aquí hay de dos, los puedes aventar así enteros o puedes cortarlos en rodajas, es a su preferencia. Vamos a sazonar con salsa soya, el juego de los dos limones y cebollin, mezclando bien para que se incorporen los sabores.
- Los dejamos reposar en lo que armamos nuestros rollos y van a ver como quedan deliciosos.