Ensalada de col

INGREDIENTES
2 tazas de repollo verde
2 tazas de repollo morado
1 manzana verde
1 zanahoria
2 cebollines
⅓ tza mayonesa
1 cucharada azúcar morena
Vinagre de manzana
sal y pimienta
Opcional: limón

PROCEDIMIENTO:
1. lo primero que tienes que hacer es rebanar toooodas tus verduras. Repollos y cebollines lo más finito que puedas, las zanahorias y manzanas ralladas quedan muy bien.

2. en un bowl aparte, mezcla la mayonesa con el azúcar y el vinagre, sal y pimienta al gusto.

3. Mezcla todas las verduras en el bowl de la mayonesa y esto es lo más importante: déjalo reposar por lo menos una hora en el refri antes de servir para que se termine de incorporar y santo remedio!